中考精選營養食譜 吃好吃對

　　現在離考試還有20多天，屬于沖刺階段，學習任務繁重，考生的壓力大，這個階段應該給考生提供良好的環境和充足的營養，讓考生有充沛的體力、良好的狀態來應對最后的沖刺。為此，給家長們提了幾點建議。

　　1.飲食在一天當中必不可少，對考生來說最重要的就是均衡飲食。也就是說，一日三餐要分配合理，食物要多樣化，早餐一定要吃，這對于學習是非常重要的；午餐也不能湊合，應該比較豐富多彩一些，還要吃飽；晚餐則相對要清淡一些，不要吃得太油膩太飽，否則會影響睡眠。此外，每天要保證“三個一”：即一杯牛奶、一個雞蛋、一個水果。

　　2.考生在緊張的備考過程當中，蛋白質、碳水化合物、磷脂、維生素和微量元素鐵的需要量遠遠大過平時，所以家長在這段時間就要給孩子們多補充含有這些營養物質的食物，如魚、瘦肉、肝臟、雞蛋、牛奶和新鮮的蔬菜水果等。這些能為大腦提供很好的營養，提高學習效率。

　　3.讓孩子吃飽，保證有足夠的能量攝入。可以安排一些平時孩子比較喜歡吃的食物，盡量讓他吃得高興一些，保證足夠的能量來學習。

　　4.盡量每天給孩子提供500克的蔬菜和水果。蔬菜和水果能提供身體所需的維生素和礦物質，可以改變孩子的酸性體質，有效地緩解疲勞。

　　5.多給孩子吃一些雜糧粗糧。這類食物如紅豆、綠豆、燕麥、玉米等能夠提供豐富的B族維生素，有利于促進消化，提高大腦的工作效率。

　　6.經常給孩子吃一些核桃、芝麻、花生等健腦益智的食物，幫助提高記憶力。最好是考前這段時間每天吃一點，但要注意以每天不超過一兩為宜，不要大量吃。

　　7.盡量少吃不易消化的食物。比如一些油炸、生冷的食物盡量少吃，甜食也要少吃，盡量多吃容易消化的食物，來保證良好的消化吸收。

　　8.特別要注意飲食衛生，盡量避免到一些沒有衛生保證的路邊攤點吃東西，或者吃一些不新鮮的食物，以免造成胃腸道消化不良而影響復習和考試。

　　體育鍛煉是不可或缺的，考生備考期間每天也應該保持半個小時的體育鍛煉，可以是跳繩、跑步、爬樓梯、騎車或跳操，因為有氧運動對大腦的新陳代謝，對整個機體的勞逸結合都有好處，“每天至少20分鐘，體育鍛煉是磨刀不誤砍柴工，有事半功倍的效果”。

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