2018中考營養晚餐食譜推薦(2)

　　土豆燉牛肉

　　食譜原料：

　　牛腩、土豆，胡蘿，蔥、姜、大料、料酒、醬油、糖、鹽。

　　制作方法：

　　1.肉加調料放入高壓鍋加水到剛沒入材料。大火上氣之后轉小火30分鐘，如果肉多時間順延

　　2.土豆胡蘿卜放到油里煸到變色

　　3.另放油加蔥嗆鍋牛肉連湯倒入。。聲音有點大莫怕動作要快

　　4.加煸好的牛肉胡蘿卜變軟收湯即可享用

　　健康提示：土豆含有維生素C。生活在現代社會的上班族，最容易受到抑郁、灰心喪氣、不安等負面情緒的困擾，土豆可以幫你解決這個難題。

　　食物可以影響人的情緒，是因為它里面含有的礦物質和營養元素能作用于人體，改善精神狀態。

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