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2020年中考午餐搭配建議

來源:網絡資源 作者:中考網整理 2020-05-09 14:23:17

中考真題

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  中考即將到來,許多家長在考前盲目、過量地給孩子進補,不但達不到效果,反而可能加重孩子腸胃負荷,引起腹瀉,甚至可能造成“酸中毒”。下面介紹了中考考生午餐建議。
 
  午餐
 
  吃飽吃好忌暴飲暴食
 
  專家建議:午餐是考生一日中主餐。上午體內的熱量和各種營養素消耗很大,午餐應該吃飽吃好。但吃飽不是吃撐更不是暴食,八分飽最合適。可吃些肉類、雞蛋等含能量較高的食品,它為午后考試活動做好準備。
 
  搭配原則:午餐飯菜要豐盛,午餐各種營養素含量一般占全天供給量的35%一45%.因此考生要選擇熱量高,蛋白質、脂肪、碳水化合物等各種營養素較為豐富的食物。有糧食、有肉、有菜、有豆制品,有干有稀。主食為各種米、面制品,以干的為主,如米飯、饅頭、烙餅。副食為各種肉類、魚類、蛋類、豆制品、蔬菜水果等。
 
  推薦食譜:糖醋帶魚、炒素菜、海米菜葉湯;豬肝肉片、西芹蝦仁、蓮子百合銀耳羹;土豆牛肉片、菜花香菇、豌豆湯。

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